Bà bầu ăn hạt bí có tác dụng gì, có tốt không?

Bà bầu ăn hạt bí ngô giúp bổ sung nhiều dưỡng chất quan trọng như protein, chất béo, Carbohydrate, vitamin A, B1, B2, Niacin, vitamin C, canxi, photpho và sắt. Hạt bí ngô có nhiều tác dụng tốt cho bà bầu như: giảm đau đầu, chóng mặt, thậm chí là bị thiếu máu, suy nhược cơ thể,...Ngoài ra, hạt bí ngô còn giúp phát triển trí não thai nhi, giúp ngăn ngừa khuyết tật bẩm sinh. Hạt bí đỏ là hạt...

Có thể bạn quan tâm:

Bà bầu ăn hạt bí ngô giúp bổ sung nhiều dưỡng chất quan trọng như protein, chất béo, Carbohydrate, vitamin A, B1, B2, Niacin, vitamin C, canxi, photpho và sắt. Hạt bí ngô có nhiều tác dụng tốt cho bà bầu như: giảm đau đầu, chóng mặt, thậm chí là bị thiếu máu, suy nhược cơ thể,…Ngoài ra, hạt bí ngô còn giúp phát triển trí não thai nhi, giúp ngăn ngừa khuyết tật bẩm sinh.

Hạt bí đỏ là hạt gì?

Hạt bí đỏ còn được gọi là hạt bí ngô (tên khoa học Cucurbita moschata Duch) đây là hạt của nhiều loại bí như Bí, Bí ngô, Bí rợ, đều thuộc họ bí Cucurbitaceae.

Bí đỏ (bí ngô) là một loại cây thân thảo, thân có lông dày, mềm; vòi chia thành nhiều nhánh. Lá hình tim, tù có răng 5-6 thùy hình góc màu lục sẫm, thường có đốm trắng, cuống lá dài 8-20cm. Hoa đơn độc màu vàng, không thơm. Quả to hình trụ hay hình chùy; vỏ quả màu lục đen, vàng hay đỏ, cuống quả dài 5-7cm, có cạnh, phình rộng ở chỗ dính; thịt có nhiều bột, vàng, dẹp, dài 10-12mm.

ba-bau-an-hat-bi

Bí ngô ra hoa tháng 7-8; có quả tháng 9-10. Cây Bí ngô được trồng khắp nơi ở nước ta để làm thức ăn. Lấy hạt quả bí ngô chín phơi khô bóc lấy nhân làm thuốc hoặc dùng để ăn vặt. Nên chọn hạt già trắng, nhân chắc, có mùi thơm, ăn có vị bùi béo, không ẩm mốc, mất mùi là tốt.

Thành phần dinh dưỡng có trong hạt bí ngô

Bí ngô nói chung và hạt bí ngô nói riêng có chứa rất nhiều dưỡng chất quan trọng như protein, chất béo, Carbohydrate, vitamin A, B1, B2, Niacin, vitamin C, canxi, photpho và sắt.

Riêng trong hạt bí ngô có chứa lượng lớn calo (1/4 tách hạt bí ngô có chứa tới 186 calo – một nửa lượng calo cần trong ngày với phụ nữ mang thai). Ngoài ra, hạt bí ngô còn giàu kẽm, omega-3 và folate.

Bà bầu ăn hạt bí ngô có tác dụng gì?

Không chỉ an toàn, hạt bí ngô còn chứa rất nhiều dưỡng chất cho mẹ bầu và được chị em nhâm nhi như đồ ăn vặt hàng ngày. Không chỉ cung cấp dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe mẹ bầu, hạt bí ngô còn giúp phát triển trí não thai nhi, giúp ngăn ngừa khuyết tật bẩm sinh.

Hãy cùng medonthan đi tìm hiểu công dụng tuyệt vời của siêu thực phẩm này với sức khỏe mẹ bầu và thai nhi các bạn nhé.

ba-bau-an-hat-bi

Bà bầu ăn hạt bí chữa thiếu máu, suy nhược cơ thể

Trong thời gian mang thai, mẹ bầu thường bị đau đầu, chóng mặt, thậm chí là bị thiếu máu, suy nhược cơ thể. Khi mang thai, cơ thể mẹ bầu sản xuất lượng tế bào máu đỏ cao hơn nhiều để nuôi dưỡng em bé. Đó là lý do vì sao sắt rất quan trọng với bà bầu và vì sao mẹ bầu hay bị thiếu sắt.

Chị em có thể lấy khoảng 60g hạt bí đỏ rang vàng cùng với 30g nhân lạc rang sau đó ăn cùng lúc, mỗi ngày ăn 1 lần. Kiên trì ăn trong nhiều ngày (khoảng 15 ngày) bạn sẽ thấy kết quả cơ thể có sự thay đổi rõ rệt.

Bà bầu ăn hạt bí giúp ngủ ngon hơn

Hợp chất L- tryptophan trong hạt bí ngô chính là tác nhân giúp bạn có giấc ngủ tốt và giảm trầm cảm. Tryptophan được chuyển đổi thành serotonin và niacin. Serotonin cũng rất hữu ích trong việc giúp chúng ta có một đêm ngon giấc. Lợi ích này cực tuyệt vời với phụ nữ mang thai.

Dầu bí ngô có chứa các hợp chất thực vật tự nhiên được gọi là sterol và kích thích tố nữ giúp tăng lượng cholesterol HDL. HDL là loại cholesterol rất tốt cho tim và mạch máu.

Tốt cho hệ tiêu hóa

Hạt bí ngô chứa nhiều beta-carotene, một chất chống ô xy hóa và kháng viêm cực mạnh. Beta-carotene cũng giúp ngăn ngừa sự kết bám cholesterol lên thành động mạch, qua đó giảm nguy cơ đột quỵ.

Loại hạt này cũng có hàm lượng chất xơ cao, giúp cơ thể loại bỏ chất độc khỏi đường tiêu hóa và ngăn ngừa chứng táo bón, trĩ – căn bệnh phổ biến ở mẹ bầu.

Chống loãng xương

Hạt bí ngô rất giàu kẽm nên được coi là một thực phẩm tự nhiên có tác dụng chống lại bệnh loãng xương. Cơ thể thiếu kẽm chính là nguyên nhân khiến cho xương không được chắc khỏe, tỉ lệ loãng xương cao.

1 once (tương đương 29 gam) hạt bí ngô có chứa 1,1mg kẽm. Phụ nữ mang thai cần dung nạp đủ 13mg kẽm mỗi ngày.

Nghiên cứu mới đây chỉ ra rằng một chế độ ăn uống thiếu kẽm sẽ làm cho nồng độ các khoáng chất, vi lượng trong máu bị thấp đi, từ đó dẫn tới loãng xương ở hông và cột sống. Loãng xương cũng là căn bệnh phổ biến với phụ nữ sau sinh.

Tốt cho não thai nhi

Folate (vitamin B9) là dưỡng chất quan trọng nhất trong thai kỳ vì nó giúp ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh như tật nứt đốt sống. Trong 1 once (tương đương 29 gam) hạt bí ngô cung cấp khoảng 16 mg folate.

Lượng folate cao, chất béo lành mạnh, omega-3 trong hạt bí ngô rất có lợi cho sự phát triển trí não thai nhi và ngăn ngừa khuyết tật bẩm sinh. Những dưỡng chất này cũng rất có lợi cho thị lực của bé nữa.

Mẹ bầu ăn hạt bí giúp sinh con nhiều sữa hơn

Sau khi sinh con, nếu mẹ bị thiếu sữa hay không đủ sữa cho con bú hãy lấy 20g hạt bí đỏ, bóc lấy nhân, nghiền nát, cho đường trắng và nước sôi vào pha uống lúc sáng sớm và chiều tối (nhất là khi bụng đói). Uống liên tục trong 3 ngày. Đây cũng là bài thuốc có thể áp dụng đối với bệnh phù nề chân tay.

Giúp mẹ bầu làm đẹp

Với hàm lượng vitamin E cao (100g chứa 35,1mg vitamin E), hạt bí ngô được coi là một “trợ thủ đắc lực” cho nhan sắc và sức khỏe của bạn. Vitamin E có tác dụng như một chất chống oxy hóa, vì vậy, ăn hạt bí ngô cũng giúp bạn tránh được lão hóa, thúc đẩy sức khỏe của các tế bào trong cơ thể.

Bà bầu ăn hạt bí đỏ cần lưu ý gì?

Dù tốt cho sức khỏe nhưng bà bầu ăn bí đỏ nhiều lại gây ra một số tác dụng phụ không mong muốn. Bí ngô có thể gây ra các phản ứng dị ứng khác nhau trong cơ thể bạn do các hormone thai kỳ được giải phóng với số lượng lớn.

Do khá nhiều chất xơ mà mẹ bầu ăn nhiều bí đỏ có thể bị tiêu chảy, buồn nôn hoặc ợ hơi.

Để bảo toàn chất béo lành mạnh có trong các loại hạt, hạt bí ngô nên được ăn sống. Nếu bạn chọn để mua hạt giống từ một thùng lớn, chắc chắn rằng ngửi thấy mùi tươi – không mốc, hỏng hoặc cũ.

Tóm lại, hạt bí ngô có nhiều tác dụng tốt cho bà bầu như: giảm đau đầu, chóng mặt, thậm chí là bị thiếu máu, suy nhược cơ thể,…Ngoài ra, hạt bí ngô còn giúp phát triển trí não thai nhi, giúp ngăn ngừa khuyết tật bẩm sinh. Vì vậy, mẹ nên ăn hạt bí ngô với lượng vừa phải trong thai kỳ để bổ sung những chất dinh dưỡng cần thiết nhé!

Từ khóa:

  • các loại hạt bà bầu không nên ăn
  • bà bầu ăn hạt bí có tốt không
  • bà bầu ăn hạt bí ngô
  • các loại hạt tốt cho bà bầu 3 tháng đầu
  • bà bầu ăn hạt bí có tác dụng gì
Ngày 01/03 năm 2020 | Dinh duong thai ky | Tag: . .