Bà bầu ăn rau gì tốt nhất?

Bà bầu nên ăn rau chứa nhiều vitamin C, axit folic, Beta carotene, sắt,... đây là những dưỡng chất quan trọng nhất trong quá trình mang thai. Những chất này có nhiều trong súp lơ xanh, các loại đậu, khoai lang, cà rốt và những loại rau củ khác được chia sẻ bên dưới. Bà bầu ăn rau gì tốt cho mẹ và bé? Không chỉ phụ nữ mang thai mà bất kỳ ai, từ trẻ con cho đến...

Có thể bạn quan tâm:

Bà bầu nên ăn rau chứa nhiều vitamin C, axit folic, Beta carotene, sắt,… đây là những dưỡng chất quan trọng nhất trong quá trình mang thai. Những chất này có nhiều trong súp lơ xanh, các loại đậu, khoai lang, cà rốt và những loại rau củ khác được chia sẻ bên dưới.

Mục lục

Bà bầu ăn rau gì tốt cho mẹ và bé?

Không chỉ phụ nữ mang thai mà bất kỳ ai, từ trẻ con cho đến cánh mày râu cũng nên ăn nhiều rau củ. Đối với phụ nữ, rau củ là “cứu tinh” của sắc đẹp, bởi từ làn da đến mái tóc đều cần sự hỗ trợ của các vitamin và khoáng chất từ rau củ để chống lại những tác nhân có hại từ môi trường và những gốc tự do tồn tại trong cơ thể.

ba-bau-an-rau-gi-tot

Các mẹ bầu không chỉ được tiếp tục tận hưởng những lợi ích kể trên mà chất dinh dưỡng từ các loại rau còn nuôi dưỡng sự phát triển của thai nhi. Tuy nhiên, việc ăn uống trong thời gian mang thai cần phải có tính chọn lọc hơn, không phải loại rau nào cũng có thể xuất hiện trong thực đơn của mẹ. Vậy, mẹ bầu nên ăn rau gì để giúp bản thân có một thai kỳ khỏe mạnh?

Cơ thể mẹ bầu cần chất nào thì ăn rau đấy

Muốn biết bà bầu nên ăn rau gì, mẹ thử điểm qua những dưỡng chất nào có thể lấy được từ rau củ và cần thiết cho thai kỳ nhé. Nhìn chung, trong cả thai kỳ, mẹ sẽ cần những dưỡng chất quan trọng nhất từ rau củ bao gồm:

Ngoài ra, rau củ còn cung cấp cả chất sắt và canxi, hai dưỡng chất giúp thai nhi phát triển toàn diện.

Theo đó, mẹ sẽ chọn những loại rau giàu những dưỡng chất kể trên để đảm bảo đáp ứng tốt nhu cầu dinh dưỡng của mình. Đối với rau củ, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng mẹ nên lựa chọn càng nhiều màu sắc vào bữa ăn của mình càng tốt. Một chế độ ăn bảy sắc cầu vồng là lý tưởng nhất cho phụ nữ mang thai.

Ngoài ra, đừng quên một công thức khi ăn rau củ và trái cây, đó là 5 phần/ngày. Công thức này dựa trên một khuyến cáo của tổ chức y tế thế giới, đó là mỗi người nên ăn tối thiểu 400g rau củ và trái cây mỗi ngày sẽ giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm như bệnh tim, đột quỵ, béo phì và tiểu đường.

Danh sách những loại rau tốt cho mẹ bầu

Một chế độ dinh dưỡng hoàn hảo cho mẹ mang thai không thể thiếu sự góp mặt của các loại rau củ. Giữa hàng ngàn loại rau củ, có rất nhiều lựa chọn tốt và ngược lại, cũng có rất nhiều lựa chọn không tốt cho thai kỳ. Bà bầu nên ăn rau gì là mối quan tâm của rất nhiều mẹ.

Để chắc chắn mình chọn đúng những loại rau có ích cho sức khỏe, mẹ có thể để sẵn một danh sách rau củ hữu ích cho bà bầu bên cạnh mình. Dưới đây là các gợi ý cho câu hỏi bà bầu nên ăn rau gì:

1. Những loại rau cung cấp vitamin C cho bà bầu

Mẹ chú ý, vì vitamin C trong rau củ rất dễ bị bay hơi, mẹ tránh nấu thức ăn quá lâu và dùng nhiệt lượng lớn khi chế biến để bảo toàn nguyên vẹn thành phần dinh dưỡng nhé.

2. Những loại rau chứa nhiều Kali

3. Những loại rau giúp bổ sung a-xít folic

Như vậy, những loại rau màu xanh thẫm thường chứa nhiều a-xít folic

4. Những loại rau sau giúp bổ sung beta-carotene

5. Vừa uống sữa, vừa ăn đúng rau sẽ đủ canxi

6. Thêm chất xơ với những loại rau sau

Bên cạnh rau củ, trái cây cũng là lựa chọn rất tốt để cung cấp vitamin, chất xơ, nước cho mẹ bầu. Mẹ có thể kết hợp dùng cả hai nguồn dinh dưỡng này hoặc cân đối trong thực đơn dinh dưỡng hàng ngày, hàng tuần của mình nhé.

Từ khóa:

  • những loại rau bà bầu không được ăn
  • bà bầu nên ăn rau gì trong 3 tháng đầu
  • bà bầu có nên ăn rau bí xào
  • các loại rau mát cho bà bầu
  • các loại thịt tốt cho bà bầu
Ngày 18/11 năm 2019 | Dinh duong thai ky | Tag: . . . .