Bà bầu có nên ăn hồng ngâm, hồng sấy, hồng giòn không?

Bà bầu có thể ăn hồng ngâm, hồng sấy, hồng giòn với lượng vừa phải giúp tăng cường chất xơ đồng thời bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe như vitamin A, C, sắt, canxi, magie… Bà bầu ăn hồng là phương pháp tự nhiên ngừa thiếu máu cùng nhiều công dụng tuyệt vời khác được chia sẻ bên dưới.

Quả hồng giàu chất xơ và nhiều vitamin, khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, bà bầu ăn hồng cần hết sức cẩn thận. Nếu ăn sai cách, thai nhi có thể sẽ bị ảnh hưởng.

Thành phần dinh dưỡng trong quả hồng

Quả hồng chín có nguồn chất xơ dồi dào nhất, gấp 2 lần so với các loại quả khác. Hơn nữa, hồng còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe như vitamin A, C, sắt, canxi, magie…

Ăn hồng thường xuyên có thể tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa một số bệnh thông thường như cảm lạnh, cúm, ho…, đồng thời cũng có tác dụng làm đẹp da, ngăn ngừa bệnh tim mạch, huyết áp.

Cùng với tính chất chống oxy hóa giúp phòng chống ung thư và nguy cơ phát triển khối u. Tất cả các thành phần trong hồng giòn cũng có chức năng ngăn ngừa lão hóa sớm của da.

Một số hợp chất trong hồng giòn cũng tỏ ra có lợi cho sức khỏe của thị lực. Ngoài ra còn được dùng trong điều trị cao huyết áp, cải thiện máu lưu thông và xoa dịu những cơn đau bụng nhẹ.

Để phòng chống các bệnh cảm cúm trong mùa lạnh. Người ta thường dùng sinh tố trái hồng và kiwi làm thức uống hằng ngày.

Quả hồng có mấy loại?

Có 2 loại hồng: hồng giòn và hồng mòng (hồng mềm):

Giống hồng giòn có dáng hình bẹp. Lượng tannin cao nhưng trong quá trình chuyển từ xanh sang chín, hồng giòn mất tanin rất nhanh nên trái có thể ăn được sớm hơn khi còn giòn. Hồng giòn thường ăn lúc còn tươi, chưa chín mềm, quả màu vàng, hơi vuông.

Đọc ngay:  Bà bầu ăn vú sữa có tốt không, có tác dụng gì?

ba-bau-co-nen-an-hong

Hồng mòng có lượng tannin cao khi còn xanh nên vị chát. Phải đợi thật chín mềm mới ăn được vì thế gọi hông mềm .Hồng mềm chưa chín sẽ có màu nâu sậm, bên ngoài có một lớp sáp và có vị hơi đắng, chát.

Để làm chóng chín, hồng mòng thường được đem rấm. Cách rấm có thể dùng ánh sáng, khí nóng, trấu, cồn, thán khí hay êtilen để ép chín. Một cách khác là đem ngâm nước tro để trái hồng biến chất, mất vị chát. Loại hồng này gọi là hồng ngâm.

ba-bau-co-nen-an-hong

Quả hồng có thể ăn tươi hay phơi khô. Hồng sấy khô cần hai đến ba tuần phơi ngoài trời rồi sấy thêm trước khi thành phẩm.

Bà bầu có được ăn hồng ngâm, hồng giòn?

Hồng ngâm cũng giúp hệ tiêu hóa của phụ nữ mang thai khỏe mạnh. Hồng ngâm giàu chất xơ và tannin dồi dào, có tác động tích cực đến quá trình hoạt động của nhu động ruột, giúp mẹ bầu ngừa tiêu chảy một cách hữu hiệu, cải thiện hệ tiêu hóa. Một quả hồng ngâm bình thường chứa tới 6g chất xơ, đảm bảo khoảng ¼ lượng chất xơ phụ nữ mang thai cần hàng ngày.

Hồng giòn vị ngọt thanh, cực kỳ nhiều dưỡng chất tốt cho hệ tiêu hóa, ổn định huyết áp, giúp khí huyết lưu thông. Bà bầu ăn hồng là phương pháp tự nhiên ngừa thiếu máu cùng nhiều công dụng tuyệt vời khác.

Chính vì vậy, các mẹ bầu không cần phải băn khoăn về câu hỏi: Mẹ bầu ăn hồng ngâm, hồng giòn được không nữa nhé.

Bà bầu ăn hồng cần lưu ý gì?

Tuy mang lại nhiều lợi ích, nhưng bà bầu ăn hồng không đúng cách cũng có thể dẫn đến những ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe, từ đó tác động xấu đến sự phát triển của thai nhi. Dưới đây là những lưu ý quan trọng khi ăn hồng, mẹ bầu tham khảo nhé!

Bà bầu không nên ăn hồng lúc đói

Không riêng gì quả hồng mà tất cả các loại trái cây khác đều không phù hợp để ăn lúc đói. Khi đói bụng, dạ dày sẽ tiết nhiều a-xít hơn, kết hợp với các chất trong trái cây sẽ tạo chất kết tủa, ảnh hưởng đến hoạt động của hệ tiêu hóa.

Với hồng, do chứa nhiều pectin và a-xít tannic nên khi kết hợp với chất a-xít trong dạ dày sẽ tạo thành chất kết tủa cực mạnh, có thể lưu lại trong dạ dày tạo thành sỏi, dẫn đến tắc nghẽn tiêu hóa.

Đọc ngay:  Bà bầu có nên ăn thịt chó mắm tôm?

Bà bầu bị tiểu đường thai kỳ không nên ăn hồng

Hàm lượng đường trong quả hồng khá cao, khoảng hơn 10%. Hơn nữa, lại là đường dễ hấp thụ. Vì vậy, những mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ, tốt nhất nên hạn chế ăn hồng, tránh tình trạng đường trong máu tăng cao, gây ảnh hưởng cho sức khỏe của cả mẹ và bé.

Bà bầu ăn hồng dễ gây sâu răng

Hồng là một loại trái cây có vị ngọt, do đó sau khi bà bầu ăn hồng nên xúc miệng lại với nước, hoặc đánh răng. Tránh tình trạng những mảng hồng nhỏ còn bám lại trên răng, dẫn đến sâu răng.

Dưới tác động của các hormone thai kỳ, nguy cơ sâu răng của bà bầu thậm chí cao hơn so với bình thường nên càng cần lưu ý kỹ.

Bà bầu ăn hồng nên bỏ vỏ

Chất tanin trong quả hồng tập trung nhiều nhất ở vỏ. Vì vậy, khi ăn bầu nên bỏ vỏ, vừa giúp giữ trọn vẹn vị ngon, ngọt của quả hồng, vừa không gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.

Không ăn hồng với thịt ngỗng

Ngoài thịt ngỗng, những thực phẩm giàu protein như tôm, cua, cá… đều không thích hợp ăn kèm với hồng. Vì protein kết hợp với tanin trong hồng sẽ tạo thành protein a-xít tannic. Trong một số trường hợp nghiêm trọng có thể gây tử vong.

Không ăn hồng với khoai lang

Khoai lang có hàm lượng tinh bột cao, khi ăn cùng với hồng sẽ gây kết tủa gây khó tiêu, lại khó đào thải ra ngoài, dễ gây sỏi trong dạ dày.

Bà bầu không nên ăn quá nhiều hồng

Hàm lượng tanin quá cao trong quả hồng có thể gây ức chế khả năng hấp thu sắt của cơ thể. Vì vậy, bà bầu không nên ăn quá nhiều hồng, nhất là những mẹ bầu bị thiếu máu.

Bà bầu tiêu hóa kém không nên ăn hồng

Bà bầu có vấn đề tiêu hóa, tiêu chảy, ốm nghén nặng, chức năng dạ dày kém không nên ăn hồng, vì có thể làm các vấn đề này trở nên nghiêm trọng hơn.

Cách phân biệt hồng Đà Lạt với hồng Trung Quốc

Hồng Đà Lạt chỉ cần 1-2 ngày là bắt đầu chín mềm, nếu ăn không kịp sẽ bị hư rất nhanh. Còn hồng Trung Quốc mua về cả tuần vẫn không bị hư, thậm chí để rất lâu vẫn không chín.

Đọc ngay:  Cần bổ sung Vitamin gì trước khi mang thai?

Dựa vào màu sắc quả hồng

hồng Trung Quốc đều có vỏ sẫm, bóng, màu sắc đẹp và to hơn hẳn so với hàng trong nước. Loại hồng này ngọt nhưng không thơm, hơi khô và không mọng nước. Còn hồng trứng Đà Lạt chính gốc phải có màu vàng cam, ăn vào có vị ngọt béo, ăn rất dẻo và thơm.

Dựa vào hình dáng quả hồng

Nếu như quả hồng Việt Nam có hình dạng tròn, dẹt trơn giống trứng gà, phần cuống có nhiều đốm đen, không có rãnh và vỏ có màu nhạt, có vết thâm, không đều màu thì quả hồng Trung Quốc lại tròn đều, to dẹt hơi vuông, có khía.

Vỏ: Hồng Trung Quốc có vỏ bóng, đẹp, có màu đỏ cam tươi, màu đậm và trên vỏ thường không có vết xước.

Kích thước: hồng Trung Quốc đều có kích thước đều nhau nhưng to hơn hồng Đà Lạt.

Dựa vào mẫu mã quả hồng

Hồng Việt Nam thường xấu mã, núm quả có nhiều đốm đen, bóc ra thấy phần ruột gần núm hơi bị cứng, sắc đỏ không đậm như hồng Trung Quốc mà thường là đỏ hơi vàng, đỏ nhạt. Trong khi đó, hồng Trung Quốc lại có vỏ rất bóng, căng mịn rất đẹp.

Ngoài ra, hồng Trung Quốc bị tiêm hóa chất vào thẳng cuống nên trái hồng sẽ bị thối từ cuống tới trái, cuống lúc nào cũng có màu thâm đen. Hồng rất dễ bị hỏng nên nào vỏ càng đậm, càng đẹp thì chắc chắn đó là hàng Trung Quốc do bị bôi phẩm màu hoặc hóa chất.

Hiện nay, trên thị trường, hồng Đà Lạt được chia thành 3 loại chủ yếu là : hồng giòn, hồng trứng và hồng dẻo. Thông thường, các loại hồng đều được ngâm qua nước sạch hay nước vôi để bớt chát và nhanh chín hơn. Hồng chín sẽ được ủ khí nên dù quả chín đều, màu đẹp nhưng vị sẽ không thơm, nhạt và chát hơn những trái chín cây.

Loading...

Như vậy, với những lợi ích tốt cho sức khỏe từ quả hồng, bà bầu đừng quên thêm vào danh sách những loại trái cây cần ăn khi mang thai. Tuy nhiên khi ăn hồng mẹ bầu cần lưu ý những vấn đề vừa chia sẻ trên nhé!

Từ khóa:

  • bà bầu có nên ăn hồng ngâm
  • bà bầu có nên ăn hồng sấy
  • có bầu ăn quả hồng giòn được không
  • bà bầu ăn hồng giòn có tốt không
  • bà bầu ăn hồng đỏ có tốt không
  • bà bầu có ăn được quả hồng đỏ không
  • bà bầu có nên ăn hồng chín không
  • bà bầu ăn quả hồng đỏ có tốt không

Có thể bạn quan tâm