Bà bầu thèm ăn bún mắm, chả, riêu cua, bò, ốc có ăn được không?

Bà bầu thèm ăn bún bò, bún chả, bún riêu cua, bún mắm, bún ốc,... có thể ăn được nến các món ăn với liều lượng vừa phải này đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm, đây là những món món ăn dễ ghiền và rất bắt miệng. Bà bầu có nên ăn bún mắm, chả, riêu cua, bò, ốc không? Nếu như ở miền bắc có món phở Hà Nội và Phở Nam Định trứ danh thì ở miền trung có bún bò...

Bà bầu thèm ăn bún bò, bún chả, bún riêu cua, bún mắm, bún ốc,… có thể ăn được nến các món ăn với liều lượng vừa phải này đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm, đây là những món món ăn dễ ghiền và rất bắt miệng.

Bà bầu có nên ăn bún mắm, chả, riêu cua, bò, ốc không?

Nếu như ở miền bắc có món phở Hà Nội và Phở Nam Định trứ danh thì ở miền trung có bún bò Huế và miền nam có món bún mắm và bún ốc cực kì lạ miệng. Đặc điểm chung của những món ăn này là đều sử dụng bún được làm từ bột gạo và gia vị là mắm cá và mắm tôm.

Các món bún bên cạnh sự ngon miệng thì còn mang nhiều giá trị dinh dưỡng vì sử dụng đa dạng các nguồn thực phẩm khác nhau. Trong một tô bún bò có chứa nhiều chất đạm, chất béo và các dưỡng chất thiết yếu khác cho cơ thể. Bên cạnh đó, rau xanh ăn kèm cũng cung cấp thêm vitamin cho cơ thể.

ba-bau-them-an-bun

Riêng món bún mắm của người nam bộ thì giá trị dinh dưỡng còn cao hơn nữa vì món ăn sử dụng cả thịt lẫn cá và rất nhiều các loại rau. Ăn một tô bún mắm tương đương với một bữa ăn hàng ngày của con người. Khi mang bầu, cơ thể chị em cần được tiếp đủ năng lượng cho thai kì.

Đọc ngay:  Đau bụng dưới bên trái khi mang thai có sao không?

Việc ăn bún bò, bún mắm, bún riêu cua có rất nhiều ích lợi cho bà bầu. Thứ nhất nó cung cấp đủ năng lượng cho mẹ và bé, thêm vào đó, các món ăn này rất ngon miệng, phù hợp với thời kì nghén của bà bầu.

Chính vì thế bà bầu nên ăn bún mắm, chả, riêu cua, ốc trong giai đoạn mang thai những cần ăn với liều lượng vừa phải và đảm bảo vệ sinh vì thành phần mắm tôm trong các món bún này có thể gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của mẹ bầu.

Những điều cần lưu ý khi ăn bún mắm, chả, riêu cua, ốc..

Tuy là món ăn ngon và giàu dinh dưỡng nhưng những món ăn này cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ bệnh tật nếu lạm dụng và ăn không hợp vệ sinh đặc biệt là bún mắm. Giai đoạn mang thai, bé chủ yếu hấp thụ qua dây nhau, do đó việc ăn uống của mẹ có thể ảnh hưởng tới sức khỏe của bé nữa. Hãy lưu ý những vấn đề sau đây khi ăn bún mắm, chả, riêu cua, bò, ốc…

  • Tuyệt đối không ăn uống bún mắm, chả, riêu cua, ốc…được bán ở vỉa hè vì những những đồ ăn này không được kiểm định về chất lượng và không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Nguy cơ nhiễm độc và ngộ độc thực phẩm từ những món ăn đường phố là rất lớn.
  • Không nên lạm dụng nhiều mắm tôm và mắm cá vì dễ nhiễm khuẩn listeria. Một khi vi khuẩn listeria nhiễm vào phụ nữ mang thai, chúng sẽ xâm nhập vào máu và tìm đến phần nhau thai. Từ đó, chúng sẽ tấn công đến bào thai và gây ra các tình trạng như sinh non, sẩy thai, thai lưu rất nguy hiểm. Bên cạnh đó, ăn mắm nhiều còn tăng nguy cơ mắc bệnh đường ruột và dễ mắc bệnh ung thư.
  • Nếu tự chế biến thì hãy đảm bảo nguyên tắc nấu chín ở nhiệt độ cao cần thiết để diệt trừ vi khuẩn
  • Không ăn quá nhiều một loại thức ăn vì nếu thừa chất cũng gây hại cho thai nhi. Nên thường xuyên thay đổi các món bún này để tạo cảm giác ngon miệng.
Đọc ngay:  5 cách tính tuổi thai chính xác nhất hiện nay
Loading...

Như vậy, mẹ bầu có thể ăn bún với lượng vừa phải hàng tuần. Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, tuyệt đối không nên ăn quá nhiều và mất cân bằng giữa các nhóm thực phẩm vì như thế sẽ dẫn đến các nguy cơ về sức khỏe cho cả hai mẹ con như tiểu đường, béo phì, con quá to, yếu, khó sinh.

từ khóa:

  • bà bầu có được ăn bún bò huế
  • bà bầu có nên ăn bún thịt nướng
  • bà bầu ăn bún riêu cua
  • bà bầu ăn bún riêu cua được không
  • bà bầu có nên ăn bún chả cá

Có thể bạn quan tâm