Bầu 3 tháng có ăn được lá lốt không?

Bà bầu ăn lá lốt giúp tăng cường sức đề kháng, trị cảm hàn, giảm chứng rối loạn tiêu hóa, nhức mỏi tay chân, đau lưng, đau đầu. Như vậy, bà bầu hoàn toàn có thể ăn lá lốt trong thai kỳ với số lần ăn trung bình 1 – 2 bữa/tuần để thay đổi khẩu vị. Một số món ngon được chế biến cùng lá lốt mà mẹ bầu có thể ăn như: Chả cuốn lá lốt, thịt bò hoặc thịt heo xào lá lốt, canh...

Có thể bạn quan tâm:

Bà bầu ăn lá lốt giúp tăng cường sức đề kháng, trị cảm hàn, giảm chứng rối loạn tiêu hóa, nhức mỏi tay chân, đau lưng, đau đầu. Như vậy, bà bầu hoàn toàn có thể ăn lá lốt trong thai kỳ với số lần ăn trung bình 1 – 2 bữa/tuần để thay đổi khẩu vị. Một số món ngon được chế biến cùng lá lốt mà mẹ bầu có thể ăn như: Chả cuốn lá lốt, thịt bò hoặc thịt heo xào lá lốt, canh thịt bò nấu lá lốt, thịt heo xào sả ớt – lá lốt, trứng rán lá lốt…đều rất thơm ngon.

Mục lục

Lá lốt là rau gì?

Lá lốt còn có tên gọi khác là lá lốp, tên khoa học là Piper lolot thuộc họ hồ tiêu. Lá thường mọc đơn, dạng hình tim, mùi thơm hắc đặc trưng và có màu xanh thẫm khi già. Lá lốtt là loại rau dễ trồng, thường được dùng trong chế biến món ăn và dùng làm thuốc.

bau-3-thang-co-an-duoc-la-lot

Trong Đông Y, lá lốt có vị nồng, hơi cay, tính ấm. Tác dụng của nó giúp giảm đau, chống phong hàn, chữa chứng tay chân lạnh, nôn mửa, đầy hơi khó tiêu.

Theo các nghiên cứu khoa học hiện đại, lá lốt rất tốt cho sức khỏe con người vì nó khả năng chống viêm, bảo vệ gan, chống loét, tốt cho tim mạch, ngăn ngừa tiểu đường, giảm chảy máu chân răng, mất nước… cùng nhiều công dụng khác.

Mẹ bầu có ăn được lá lốt không?

Lá lốt – một loại rau quen thuộc thường được dùng trong chế biến món ăn và dùng làm thuốc.

Bà bầu ăn lá lốt giúp tăng cường sức đề kháng, trị cảm hàn. Mẹ bầu ăn lá lốt có thể giúp giảm chứng rối loạn tiêu hóa, nhức mỏi tay chân, đau lưng, đau đầu.

Như vậy, bà bầu hoàn toàn có thể ăn lá lốt trong thai kỳ với số lần ăn trung bình 1 – 2 bữa/tuần để thay đổi khẩu vị.

Tuy nhiên các mẹ bầu cần lưu ý, không nên ăn lá lốt với số lượng quá nhiều vì có thể dẫn đến hiện tượng tích tụ nhiệt trong người, gây khó chịu. Nếu có ý định ăn lá lốt trong thời gian dài, đặc biệt là có tiền sử sảy thai thì nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi ăn.

Bà bầu ăn lá lốt có bị mất sữa?

Đặc biệt, có thông tin cho rằng ăn lá lốt sẽ làm tắc sữa là không có căn cứ. Vì hiện chưa có bất kỳ công trình nghiên cứu nào chứng minh bà bầu ăn lá lốt dẫn đến tình trạng mất sữa.

Thay vào đó, một số thử nghiệm cho thấy thành phần flavonoid, alcaloid và tinh dầu trong lá lốt có tác dụng tích cực với sức khỏe mẹ bầu.

Cách chế biến món ăn từ lá lốt cho thai phụ

Có rất nhiều món ngon được chế biến cùng lá lốt. Một số món ăn ngon, bổ dưỡng từ lá lốt tốt cho sức khỏe của mẹ bầu và sự phát triển thai nhi mà mẹ bầu có thể ăn là: Chả cuốn lá lốt, thịt bò hoặc thịt heo xào lá lốt, canh thịt bò nấu lá lốt, thịt heo xào sả ớt – lá lốt, trứng rán lá lốt…

Chả thịt cuốn lá lốt cho bà bầu

bau-3-thang-co-an-duoc-la-lot

Nguyên liệu:

Thực hiện:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

Bước 2: Cho lần lượt các loại gia vị (bột ngọt, nước mắm, tiêu…) vào phần thịt lợn đã băm, trộn đều để các gia vị ngấm trong khoảng 10 phút.

Bước 3: Bà bầu lần lượt cuốn chả lá lốt theo trình tự:

Bước 4: Chiên chả:

Canh thịt bò nấu lá lốt

bau-3-thang-co-an-duoc-la-lot

Nguyên liệu:

Thực hiện:

Bước 1: Sơ chế thực phẩm

Bước 2: Bà bầu cho hành vào phi thơm trong chảo dầu nóng sau đó cho thịt bò vào xào chín tái trên ngọn lửa lớn, nhanh chóng đảo đều tay để thịt không bị dai. Thịt chín, mẹ bầu múc ra chén để riêng.

Bước 3: Tiếp tục cho cà chua vào nồi xào chín nhừ, thêm khoảng 3 chén nước sạch và tiếp tục nấu sôi thì cho thịt bò và nấu cùng, nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

Bước 4: Chị em cho phần lá lốt đã thái nhỏ vào nồi, khuấy đều và múc ra chén thưởng thức cùng cơm nóng.

Tóm lại, bà bầu có thể ăn lá lốt trong thai kỳ với số lần ăn trung bình 1 – 2 bữa/tuần để thay đổi khẩu vị đồng thời giúp tăng cường sức đề kháng, trị cảm hàn, giảm chứng rối loạn tiêu hóa,… Ngoài lá lốt vẫn còn có rất nhiều những loại thực phẩm khác tốt cho bà bầu mà chị em có thể thêm vào chế độ dinh dưỡng của mình.

Từ khóa:

Ngày 20/02 năm 2021 | Dinh duong thai ky | Tag: . .