Cách nấu cháo trứng cho bé ăn dặm

Cách nấu cháo trứng gà cho bé ăn dặm từ 7 tháng tuổi trở lên. Mẹ có thể nấu cháo trứng cho bé ăn dặm với các loại rau củ như cà rốt, bí đỏ, nấm, hành lá, rau chùm ngây, cà chua, hạt sen, rau dền, rau cải... vừa để đảm bảo hương vị và dinh dưỡng tốt nhất cho sự phát triển của bé. Trẻ mấy tháng tuổi thì ăn dặm với trứng? Trứng gà là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và phù...

Có thể bạn quan tâm:

Cách nấu cháo trứng gà cho bé ăn dặm từ 7 tháng tuổi trở lên. Mẹ có thể nấu cháo trứng cho bé ăn dặm với các loại rau củ như cà rốt, bí đỏ, nấm, hành lá, rau chùm ngây, cà chua, hạt sen, rau dền, rau cải… vừa để đảm bảo hương vị và dinh dưỡng tốt nhất cho sự phát triển của bé.

Trẻ mấy tháng tuổi thì ăn dặm với trứng?

Trứng gà là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và phù hợp cho trẻ, ngay từ thời điểm bắt đầu ăn dặm. Cháo trứng cho bé ăn dặm kết hợp cùng thực đơn đa dạng với các món cháo khác và các loại trái cây sẽ giúp trẻ hấp thu dinh dưỡng tốt và lớn nhanh như thổi.

Trứng cung cấp đầy đủ chất đạm, vitamin, chất khoáng, chất béo và các hoocmon, men cho cơ thể. Trong đó giá trị dinh dưỡng của trứng chủ yếu nằm ở lòng đỏ của trứng. Theo nghiên cứu thì lòng đỏ trứng gà có chứa đến 29,8g chất béo, 13,6g đạm và 1,6g chất khoáng những protein chủ yếu nằm trong lòng trắng trứng.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng từ 6, 7 tháng tuổi mẹ đã có thể cho con ăn trứng, nếu con ăn được và không có biểu hiện dị ứng nào.

Trẻ ăn dặm với trứng nên chọn lòng đỏ hay lòng trắng?

Cách nấu cháo trứng cho bé ăn dặm cũng hay làm các bà mẹ băn khoăn: chỉ dùng lòng đỏ trứng, lòng trắng trứng hay, nấu cháo với toàn trứng?

Theo quan điểm chung, lòng trắng trứng dễ gây dị ứng cho trẻ, đó là lý do tại sao lòng đỏ được khuyến khích dùng cho trẻ hơn, từ trước đến nay. Tuy nhiên, ngày nay cũng không khẳng định hay bắt buộc, hoặc ngăn cấm việc, chúng ta có thể hoặc nên dùng toàn trứng cho trẻ.

Trong giá trị dinh dưỡng của thực phẩm nói chung, lòng đỏ trứng giàu chất béo và calo tốt cho sức khỏe nhưng nó lại chứa nhiều cholesterol. Lòng trắng trứng thì giàu protein nhưng có mùi tanh.

Chính vì lẽ trên, việc dùng toàn trứng cho trẻ không thực sự gây nguy hiểm cho con như nhiều người từng nghĩ, nếu trẻ không bị dị ứng với trứng hay lòng trắng trứng.

Liều lượng cho trẻ ăn dặm với trứng theo tuổi

Để đảm bảo sự hấp thu tốt nhất của trẻ, bố mẹ nên nhớ liều lượng cho trẻ ăn trứng sau đây:

Trẻ 6 – 7 tháng tuổi: ăn 2 – 3 bữa/tuần, ăn 1/2 lòng trứng gà/bữa

Trẻ 8 – 12 tháng tuổi: ăn 3 – 4 bữa/tuần, ăn 1 lòng đỏ/bữa

Trẻ 1 – 2 tuổi: ăn 3 – 4 quả trứng/tuần, ăn cả lòng trắng trứng

Trẻ từ 2 tuổi trở lên: có thể ăn 1 quả trứng/ngày

Cháo trứng nấu với rau củ gì ngon?

Cháo trứng được các chuyên gia khuyên dùng trong giai đoạn trẻ ăn dặm. Mẹ có thể nấu món cháo trứng cho bé ăn dặm thơm ngon, hấp dẫn khi kết hợp cùng nhiều nguyên liệu khác. Điều này cũng giúp bé ăn ngon miệng, không ngán.

Cháo trứng cho bé ăn dặm thường được nấu với các loại rau củ như cà rốt, bí đỏ, nấm, hành lá, rau chùm ngây, cà chua, hạt sen, rau dền, rau cải… để đảm bảo hương vị và dinh dưỡng tốt nhất.

Ngoài ra, các mẹ có thể áp dụng món cháo trứng gà với hành lá, tía tô để giúp con giải cảm những khi thời tiết thay đổi.

Cách nấu cháo trứng cho bé ăn dặm Ngon, Dinh dưỡng không bị tanh

Cháo trứng hạt sen cà rốt

cach-nau-chao-trung-cho-be-an-dam

Nguyên liệu: Trứng, hạt sen, cà rốt, dầu ăn (liều lượng vừa phải, phù hợp với 1 bữa dùng của bé)

Cách nấu:

Hạt sen nấu chín tán nhuyễn, nấu chín cà rốt đã cắt nhỏ.

Cho cháo vào nồi đun sôi, từ từ cho trứng vào, đánh nhanh tay để trứng tan không bị vón lại. Sau đó, cho hạt sen và cà rốt vào, sau cùng cho dầu ăn.

Cháo chín, múc ra bát và cho bé ăn khi còn hơi ấm là tốt nhất.

Cháo trứng gà bắp cải

Nguyên liệu: bột gạo/ cháo; Lá bắp cải chọn phần lá mềm, cắt nhỏ; 1 quả trứng gà ta; dầu ăn cho bé

Cách nấu:

Trứng gà đập ra bát rồi đánh tan.

Bắp cải hấp (luộc) chín rồi xay nhuyễn.

Nấu bột hoặc cháo. Cho cháo/ bột với bắp cải (đã được hấp chín, xay nhuyễn) vào nồi đun nhỏ lửa và đảo đều. Khi cháo/ bột sôi thì mẹ cho trứng vào từ từ, vừa cho trứng vào vừa dùng đũa khuấy cho đều để trứng chín và mịn.

Cháo/ bột sôi trở lại thì mẹ tắt bếp, cho dầu ăn vào trộn đều, nhắc xuống để bột nguội bớt rồi cho bé ăn.

Cháo trứng thịt bò nấm hương

Nguyên liệu: Trứng, thịt bò, nấm hương, dầu ăn (liều lượng vừa phải, phù hợp với 1 bữa dùng của bé)

cach-nau-chao-trung-cho-be-an-dam1

Cách nấu:

Thịt bò thái lát mỏng, nấm ngâm rửa, hành lá thái nhỏ.

Cho cháo vào nồi đun sôi, nấm hương tươi thái nhỏ vào, nêm chút hạt nêm. Mở lửa vừa cho cháo sôi lục bục, thêm thịt bò.

Dùng muỗng khuấy cho cháo khỏi cháy đáy nồi. Nêm nếm lại vừa miệng, đập trứng ra bát, lấy lòng đỏ cho vào cháo.

Đảm bảo cháo đã chín, lòng đỏ trứng đã chín thì bắc nồi xuống. Múc cháo ra bát và để cháo nguội một chút thì cho bé ăn.

Tóm lại, cách nấu cháo trứng cho bé ăn dặm rất đơn giản và dễ thực hiện. Qua nội dung chia sẻ trên hy vọng mẹ có thể nấu cháo trứng cho bé đúng cách, để tận dụng nguồn dinh dưỡng phong phú từ thực phẩm rất thông dụng này cho con, ngay từ khi trẻ ăn dặm. Chúc bé của mẹ luôn khỏe và ăn thật tốt những món cháo trứng ngon đa dạng mà mẹ nấu nhé.

Từ khóa:

  • cách nấu cháo trứng cho bé ăn dặm 7 tháng
  • cách nấu cháo trứng cho bé không bị tanh
  • cháo trứng cho bé 1 tuổi
  • cháo trứng cho bé 6 tháng
  • cháo trứng gà cho bé 9 tháng
  • cháo trứng gà rau ngót cho bé
  • nấu cháo trứng gà cho bé 1 tuổi
  • cháo trứng gà non cho bé
Ngày 15/12 năm 2019 | Ăn dặm | Con đang lớn | Tag: . . .