Cháo khoai lang cho bé ăn dặm từ 6 đến 18 tháng tuổi

Cháo khoai lang cho bé ăn dặm ngon và dinh dưỡng khi nấu với phô mai, trứng gà, cá lóc, thịt bò, thịt gà,... giúp cho hệ xương của bé luôn chắc khỏe và bé phát triển cao lớn hơn, ngăn chặn các bệnh lý do thiếu hụt vitamin D như: còi xương, vàng da. Lượng chất xơ dồi dào có trong khoai lang giúp mẹ không còn lo lắng về vấn đề táo bón của trẻ. Vậy, trẻ mấy tháng ăn được khoai lang? Cách...

Có thể bạn quan tâm:

Cháo khoai lang cho bé ăn dặm ngon và dinh dưỡng khi nấu với phô mai, trứng gà, cá lóc, thịt bò, thịt gà,… giúp cho hệ xương của bé luôn chắc khỏe và bé phát triển cao lớn hơn, ngăn chặn các bệnh lý do thiếu hụt vitamin D như: còi xương, vàng da. Lượng chất xơ dồi dào có trong khoai lang giúp mẹ không còn lo lắng về vấn đề táo bón của trẻ.

Vậy, trẻ mấy tháng ăn được khoai lang? Cách nấu cháo khoai lang cho bé như thế nào? Chi tiết được mẹ đơn thân chia sẻ qua bài viết bên dưới.

Mục lục

Trẻ ăn dặm với khoai lang có tốt không?

Khoai lang được xem là thực phẩm vàng phòng chống tình trạng thiếu hụt vitamin A ở trẻ. Vitamin A còn giúp cơ thể hấp thụ carotene và bổ sung chất béo một cách hiệu quả, giúp cho sức khỏe của bé được bảo vệ toàn diện và đẩy lùi các tác nhân gây ung thư.

Khoai lang còn là nguồn cung cấp vitamin D dồi dào giúp cho hệ xương của bé luôn chắc khỏe và bé phát triển cao lớn hơn, ngăn chặn các bệnh lý do thiếu hụt vitamin D như: còi xương, vàng da.

chao-khoai-lang

Lượng chất xơ dồi dào có trong khoai lang giúp mẹ không còn lo lắng về vấn đề táo bón của trẻ. Đặc biệt là với những trẻ không chịu ăn rau, do khoai lang có vị ngọt tự nhiên rất dễ ăn.

Các thành phần axit amin trong khoai lang giúp cho nhu động ruột được kích thích một cách mạnh mẽ. Dễ dàng đẩy phân ra ngoài, hạn chế được tình trạng táo bón ở trẻ.

Trẻ mấy tháng ăn được khoai lang?

Bé được đủ 6 tháng, bắt đầu tập ăn dặm, bạn có thể nghiền một chút khoai luộc cho bé ăn với cháo để tạo vị ngọt nhẹ cho bé dễ ăn, đồng thời cũng tạo dinh dưỡng cho bé. Hơn thế nữa, khoai lang có nhiều men tiêu hóa, kích thích bé ăn ngon miệng.

Nếu bé còn nhỏ hơn 6 tháng, không cho bé ăn khoai trực tiếp mà chỉ nên cho mẹ ăn khoai, các dưỡng chất trong khoai thông qua sữa mẹ cũng giúp bé tăng cường tiêu hóa.

Với các bé lớn hơn, có thể cho bé ăn khoai cắt miếng hoặc rất nhiều món ngon chế biến từ khoai lang như khoai lang bọc đường, chè khoai, mứt khoai… nhưng bạn cần trông chừng để bé khỏi bị nghẹn.

Sau khi cai sữa cho bé, các mẹ có thể tìm lại vóc dáng bằng cách bổ sung khoai lang trong chế độ ăn kiêng của mình. Do trong khoai có nhiều chất xơ, đủ chất dinh dưỡng và ít calo.

Top 6 cháo khoai lang cho bé ăn dặm từ 6 đến 18 tháng tuổi

Khoai lang là một loại thực phẩm rất tốt cho tiêu hóa đặc biệt là đối với trẻ đang bị táo bón. Nếu biết cách sử dụng khoai lang kết hợp cùng với một số loại thực phẩm khác như thịt gà, sữa,… sẽ là một món ăn dặm rất tốt cho bé. Cùng tham khảo một số cách nấu cháo khoai lang dưới đây nhé

Khoai lang nghiền cho bé ăn dặm

Khoai lang nghiền thích hợp cho bé 6 tháng tuổi bắt đầu tập ăn dặm với vị ngọt nhẹ của khoai lang cho bé dễ ăn, đồng thời cũng tạo dinh dưỡng cho bé.

chao-khoai-lang

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Cách làm khoai lang ghiền

Khoai lang đem gọt vỏ, rửa sạch ( bỏ hết phần sâu, bị hà ). Sau đó, cắt khoai lang thành hạt lựu nhỏ.

Lưu ý: Để khoai lang không bị thâm đen do nhựa của nó bạn nên ngâm vào nước muối pha loãng khoảng 15 phút. Sau đó bạn đem vớt ra để ráo.

Tiếp theo, bạn cho khoai vào nồi để hầm cho chín nhừ thì bạn cho thêm sữa tươi vào, khuấy đều tay và tắt bếp. Để hỗn hợp khoai lang và sữa tươi bớt nóng thì cho tất cả vào máy xay, xay cho nhuyễn mịn. Cuối cùng  bạn cho ra chén vừa ăn và cho bé ăn khi còn ấm.

Cháo khoai lang phô mai

Cháo khoai lang phô mai thích hợp cho bé từ 6 tháng tuổi bắt đầu tập ăn dặm với vị ngọt nhẹ của khoai lang vào thơm ngon giàu canxi của phô mai kích thích bé ăn ngon miệng, xương chắc khỏe.

Nguyên liệu chuẩn bị

Cách nấu cháo khoai lang phô mai

Khoai lang bạn đem gọt vỏ, loại bỏ phần sâu, bị hà hay bị thối hỏng và rửa sạch. Sau đó cho khoai lang vào nồi hấp chín rồi dùng muỗng nghiền nhuyễn.

Gạo đem vo sạch sau đó cho vào nồi cùng một ít nước và nấu chín nhừ thành cháo. Khi cháo chín dùng muỗng tán nhuyễn mềm mịn. Tiếp tục cho phô mai cùng với khoai lang vào trộn chung, khuấy đều tay cho tới khi cháo chín thì tắt bếp.

Để cháo bớt nóng là có thể sử dụng ngay. Món cháo khoai lang này bạn có thể hoàn toàn sử dụng là món ăn dặm cho bé.

Lưu ý: Khi nấu cháo phô mai mẹ chỉ nên cho phô mai vào cùng cháo khi nhiệt độ còn khoảng 70-80 độ C và chỉ nên cho bé ăn phô mai với một lượng vừa phải.

Cháo khoai lang trứng gà cho bé ăn dặm

Trứng gà là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và phù hợp cho trẻ, ngay từ thời điểm bắt đầu ăn dặm. Cháo trứng cho bé ăn dặm kết hợp cùng thực đơn đa dạng với các món cháo khác và các loại trái cây sẽ giúp trẻ hấp thu dinh dưỡng tốt và lớn nhanh như thổi. Cháo khoai lang trứng gà thích hợp cho bé từ 7 tháng tuổi tập ăn dặm.

chao-khoai-lang

Nguyên liệu chuẩn bị

Cách nấu cháo khoai lang trứng gà

Khoai lang bạn đem gọt vỏ, rửa sạch sau đó đem hấp chín. Khi khoai chín bạn dùng muỗng nghiền nhuyễn cho mềm mịn ra.

Gạo đem vo sạch sau đó nấu thành cháo. Khi cháo chín bạn cũng nghiền nhuyễn bằng muỗng sau dó cho lòng đỏ trứng gà cùng với khoai lang vào đun khoảng 2-3 phút cho cháo chín và tắt bếp.

Múc cháo ra bát cho bớt nóng rồi cho bé thưởng thức ngay.

Cháo khoai lang cá lóc

Thịt cá lóc có vị ngọt, chứa nhiều chất dinh dưỡng như là vitamin, chất béo, axit amin,… phù hợp cho bé từ 7 tháng tuổi ăn dặm. Ngoài các món cháo khoai lang đã kể trên mẹ có thể kết hợp khoai lang với cá lóc cho món ăn thêm hấp dẫn.

Nguyên liệu chuẩn bị

Cách nấu cháo khoai lang cá lóc

Khoai lang bạn gọt vỏ, rửa sạch sau đó đem hấp chín. Khi khoai chín bạn dùng muỗng nghiền nhuyễn.

Cá lóc làm sạch đem hấp chín. Sau đó gỡ bỏ xương giữ lại phần thịt cá tán nhuyễn ra.

Gạo bạn vo sạch sau đó nấu nhừ thành cháo. Khi cháo chín nhừ bạn dùng muỗng nghiền nhuyễn cho mềm mịn. Tiếp đến, bạn cho khoai lang và cá lóc ở trên vào, khuấy đều tay cho tới khi cháo chín thì tắt bếp. Nêm nếm gia vị rồi thêm một chút dầu ăn dành riêng cho bé vào trộn đều.

Múc ra bát để bớt nóng và cho bé thưởng thức ngay vì nếu để nguội sẽ có mùi tanh của cá.

Cháo khoai lang thịt gà

Thịt gà chứa lượng lớn protein, sắt, canxi, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2… rất tốt cho bé ăn dặm. Sự kết hợp giữa thịt gà với khoai lang tạo nên món cháo khoai lang thịt gà cho bé ăn dặm măm măm vừa mát, vừa bổ dưỡng. Cháo khoai lang thịt gà thích hợp cho bé từ 8 tháng tuổi ăn dặm.

Nguyên liệu chuẩn bị

Cách nấu cháo khoai lang thịt gà

Khoai lang, củ cải bạn đem gọt vỏ, rửa sạch, cho vào nồi hấp chín. Sau đó, lấy chúng ra rồi cho vào tô nghiền nát mịn ( có thể dùng muỗng để nghiền cho dễ).

Thịt gà rửa sạch, sau đó cho vào nồi luộc cùng với 1 chút xíu muối. Khi gà chín vớt ra, để nguội và xé nhỏ rồi đem xay nhuyễn.

Gạo vo sạch cho vào nồi nấu thành cháo chín nhừ. Sau khi cháo chín dùng muỗng tán nhuyễn cháo ra sao cho thật mềm mịn. Tiếp theo cho hết thịt gà đã xay nhuyễn, hỗn hợp rau củ ở trên  vào nấu cùng cháo. Cho thêm 1 chén nước nhỏ nếu thấy cháo bị đặc, khuấy đều đến khi cháo sôi và sánh mịn thì tắt bếp.

Cho cháo ra chén vừa ăn, để bớt nóng (chỉ còn ấm ấm) thì cho bé ăn.

Cháo khoai lang thịt bò cho bé ăn dặm

Cháo khoai lang thịt bò được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng trong giai đoạn trẻ ăn dặm. Mẹ có thể nấu món cháo thịt bò cho bé ăn dặm thơm ngon, hấp dẫn khi kết hợp cùng nhiều loại rau, củ quả khác. Điều này cũng giúp bé ăn ngon miệng, không ngán. Cháo khoai lang thịt bò thích hợp cho bé 8 tháng tuổi ăn dặm.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Cách làm cháo khoai lang thịt bò

Khoai lang đem gọt vỏ, rửa sạch và cắt khoai thành hạt lựu. Để khoai lang không bị thâm bạn đừng quên ngâm nó với nước muối pha loãng khoảng 15 phút thì vớt ra để ráo.

Thịt bò rửa với nước muối pha loãng cho sạch, băm nhỏ hoặc cho vào máy xay xay cho nhuyễn. Hoặc bạn có thể cho thịt bò vào hấp chín sau đó cho vào máy xay xay nhuyễn.

Gạo đem đãi sạch sau đó cho vào nồi ninh nhừ. Sau khi cháo chín dùng muỗng tán nhuyễn sao cho mềm mịn tiếp theo cho thịt bò vào vào đun cùng và khuấy đều tay cho tới khi chín thì tắt bếp.

Cho cháo khoai lang thịt bò ra bát cho bớt nóng và thưởng thức ngay.

Tóm lại, nếu bé nhà bạn đang ăn dặm thì cháo khoai lang là món ăn dặm vô cùng tuyệt vời cho bé. Các cách nấu cháo khoai lang được giới thiệu trên rất đơn giản để bạn có thể áp dụng làm tại nhà. Hi vọng rằng bài viết trên mà mẹ đơn thân đã chia sẻ sẽ giúp bạn có thêm được những cách nấu cháo khoai lang ngon tuyệt.

Từ khoa:

Ngày 08/02 năm 2020 | Ăn dặm | Con đang lớn | Tag: . . . . .