Chuyên mục: Con đang lớn

Vitamin A là gì, có tác dụng gì, có nhiều trong thực phẩm nào?

Vitamin A là một nhóm các hợp chất hữu cơ dinh dưỡng không bão hòa tan trong chất béo có tác dụng tăng cường miễn dịch, tham gia vào chức năng phát triển của tế bào, chống bị quáng gà do khô mắt từ đó tránh dẫn đến khô kết mạc, loét giác mạc. Những loại thực phẩm chứa nhiều vitamin a tốt cho mẹ bầu và trẻ nhỏ như: gan gà, thịt lươn, sữa, kem, bơ, đu đủ, cà rốt và trứng. Vitamin A là gì? Vitamin A thường được coi là một loại chất dinh dưỡng đơn lẻ, nhưng thực sự nó là tên của một nhóm các loại hợp chất dinh dưỡng hòa tan trong chất béo. Như vậy, Vitamin A chính là một nhóm các hợp chất hữu cơ dinh dưỡng không bão hòa rất quan trọng đối với sự sống. Đây cũng là một trong những loại Vitamin đầu tiên mà khoa học đã phát hiện ra. Các hợp chất hữu cơ này bao...