Rau cần tây trị cao huyết áp có hiệu quả không?

Rau cần tây (cần tàu) trị cao huyết áp nhờ vào dưỡng chất hóa học tự nhiên apigenin có trong rau cần tây giúp giãn nở mạch, ngừa chứng huyết áp cao. Nhiều công trình nghiên cứu đã chứng minh rau cần có tác dụng hạ huyết áp rõ rệt, thời gian duy trì tùy theo liều lượng nhiều hay ít và trên từng đối tượng. Vậy, cách sử dụng cần tây để hạ huyết áp như thế nào, dùng trong bao lâu thì hiệu quả? mời các bạn tham khảo qua bài viết bên dưới.

Cần tây là cây rau gì?

Rau cần tây hay còn gọi là cần tàu, là một loại rau phổ biến được nhiều người biết đến. Loại rau này có nguồn gốc chính là ở Địa Trung Hải và được trồng nhiều ở các nước Châu Âu. Món rau này du nhập vào Việt Nam đã qua nhiều thập kỷ, qua việc trao đổi văn hóa và ẩm thực trên thế giới.

Rau cần tây này có một số đặc điểm như sau, rất dễ để nhận biết: có thân thẳng đứng, màu xanh, chiều dài từ 1 đến 1,5m. Thân cây hình trụ rỗng bên trong, bên ngoài có các sọc chạy dài thân cây. Lá cây mọc từ gốc lên, phát triển thành 3 thùy. Hoa cần màu trắng nhỏ có hình mũi giáo.

rau-can-tay-tri-cao-huyet-ap

Loại rau này dễ trồng, dễ sinh trưởng. Chúng có thể được trồng trên mặt đất và phát triển tốt. Mỗi cây nên cách nhau ít nhất 5cm để chúng có thể có đủ khoảng trống để phát triển nhanh. Trồng được quanh năm nhưng sinh trưởng tốt nhất là màu mùa xuân và hè, vì lúc này thời tiết mát mẻ, dễ chịu.

Đọc ngay:  Thuốc Aleucin 500mg có tác dụng gì, sử dụng thế nào, giá bao nhiêu?

Thành phần dinh dưỡng có trong rau cần tây

Thành phần dinh dưỡng của loại rau cần tây bao gồm 90% là nước bởi vì trong thân cây chúng giữ một lượng nước khá lớn để cung cấp cho hoa và quả. Ngoài ra, còn có chất nhầy trong thân cây với hàm lượng từ 1 đến 2% và hàm lượng chất béo thấp, chỉ từ 0,05%.

Bên cạnh đó, chúng còn chứa một lượng lớn các loại vitamin cần thiết cho cơ thể. Có thể kể đến như là vitamin A, C, B1, B2, D…Với lượng chất béo được bão hòa và cholesterol thấp đã khiến cho loại rau này mang đến công dụng tuyệt vời cho sức khỏe.

Ngoài ra, rau cần còn có chứa một lượng canxi, chất xơ, kẽm, kali, Protein, selenium với hàm lượng đáng kể. Một lượng lớn axit amin từ loại rau này sẽ cơ thể bạn trở nên đầy đủ dưỡng chất hơn bao giờ hết.

Rau cần tàu trị cao huyết áp có hiệu quả không?

Rau cần tàu không chỉ là nguyên liệu dùng để chế biến nhiều món ăn ngon, mà còn mang lại rất nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể nên có khả năng phòng chống một số bệnh nguy hiểm, đặc biệt là chứng huyết áp cao.

Rau cần tây còn chứa một tỉ lệ lớn chất kích thích tố và tinh dầu nên có mùi thơm đặc trưng và mạnh mẽ giúp tinh thần thư thái, giúp bạn ngủ ngon hơn.

Trị chứng huyết áp cao: cần tây chứa canxi, sắt, phốtpho, giàu protid (gấp đôi so với các loại rau khác), nhiều acid amin tự do, tinh dầu, mannitol, inositol, nhiều loại vitamin, giúp tăng cảm giác thèm ăn, xúc tiến tuần hoàn máu, tăng cường khả năng miễn dịch và bổ não.

Trong cần tây có chứa chất hóa học tự nhiên apigenin giúp ngừa chứng huyết áp cao và giúp giãn nở mạch. Nhiều công trình nghiên cứu đã chứng minh rau cần có tác dụng hạ huyết áp rõ rệt, thời gian duy trì tùy theo liều lượng nhiều hay ít và trên từng đối tượng.

Đọc ngay:  Top 8 phòng khám nhi quận Thanh Xuân uy tín+ chất lượng tốt

Cách sử dụng cần tây để hạ huyết áp

Theo kinh nghiệm dân gian, rau cần tây có nhiều công dụng như: giúp giảm cân, phòng chống ung thư, ổn định thần kinh, hỗ trợ tiêu hóa, giảm viêm khớp, chống sưng, hạ huyết áp, loại bỏ sỏi thận, phòng chống lắng canxi, duy trì não bộ khỏe mạnh. Dưới đây, mẹ đơn thân xin chia sẻ cách làm rau cần tây hạ huyết áp đơn giản có thể áp dụng tại nhà:

Cách làm rau cần hạ huyết áp

Rau cần tây 50g thái khoảng đốt ngón tay, đổ 3 bát con nước, sắc lấy một bát, uống ngày 3 lần như vậy. Sau một thời gian ngắn, huyết áp sẽ ổn định.

Hoặc, dùng rau cần tươi giã vắt lấy nước thêm một ít mật ong và đường mạch nha, lượng như nhau, đem đun nóng ấm và uống ngay, cũng cho kết quả hạ huyết áp rõ rệt.

Món ăn từ rau cần giúp bổ thận, hạ huyết áp

Rau cần tây 100g, thịt lợn nạc 100g, nước luộc gà 300ml, nấm hương 30g, dâu 10g, hành 10g, gừng 5g, muối, dầu vừa đủ.

Cho dầu vào chảo nóng phi thơm gia vị rồi cho các vị còn lại cùng nước luộc gà, đun nhỏ lửa 20 phút, chia làm 2 – 3 lần ăn trong ngày. Món ăn này giúp bổ thận, hạ huyết áp rất hiệu quả.

Rau cần tây chữa mỡ trong máu cao, ổn định huyết áp

Rau cần tây và táo đen đem sắc nước uống hàng ngày thay nước chè. Sau một tháng lượng mỡ trong máu sẽ giảm xuống rõ rệt. Mặt khác nhờ trong cần tây có hàm lượng magnesium và sắt cao, nên uống dịch ép rau cần và cà rốt mỗi ngày, rất hiệu quả trong điều trị các chứng bệnh thiếu máu, bệnh Hodgkin, các chứng xuất huyết…

Dùng cho bệnh nhân tai biến mạch máu não, bất động: lấy rau cần tây tươi giã nát uống kết hợp với điều trị Tây y hay phục hồi chức năng là rất tốt. Các acid amin tự do ở cần tây cũng nhiều, tinh dầu, manitol, inositol, các vitamin sẽ giúp tăng cảm giác thèm ăn, xúc tiến tuần hoàn máu và bổ não.

Đọc ngay:  Thuốc Trimetazidin 20mg có tác dụng gì, sử dụng thế nào, giá bao nhiêu?

rau-can-tay-tri-cao-huyet-ap

Lượng chất kiềm trong cần tây có công dụng giúp những người đang mắc chứng mất ngủ có thể ngủ ngon hơn, giúp huyết áp ổn định. Khoáng chất này làm cho hệ thần kinh êm dịu lại, giảm bớt sự căng thẳng và lo âu.

Lưu ý khi sử dụng rau cần tàu chữa bệnh cao huyết áp

– Cần tây là một loại rau có vị thuốc nên khi sử dụng không được lạm dụng. Liều dùng khuyến cáo: cần tây tươi 40-50g/ ngày, cần tây khô 15g/ ngày. Sử dụng cần tây dài ngày có thể sẽ gây hại khí, tổn thương dạ dày.

– Người bị huyết áp thấp, phụ nữ mang thai không nên dùng rau cần tây vì rau cần tây cũng có thể làm sẩy thai khi dùng liều lượng cao.

–  Không cất giữ rau cần tây trong tủ lạnh quá 2 tuần vì chất furanocoumarin trong cần tây sẽ tăng gấp 25 lần, có thể gây ung thư.

– Cần tây là một loại rau thường trồng để bán, tiêu thụ do đó không tránh khỏi phân thuốc. Vì vậy khi uống rau cần tây giảm cân cần chọn lựa rau sạch có nguồn gốc hoặc nhà bạn tự trồng là an toàn nhất.

Loading...

Tóm lại, rau cần tây mang lại rất nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể và có khả năng phòng chống bệnh huyết áp cao. Phương pháp dùng rau cần tàu trị cao huyết áp tuy mang lại hiệu quả cho một số người tuy nhiên bạn cần tham khảo ý kiến bác sĩ nếu muốn áp dụng các bài thuốc từ rau cần tây để chữa bệnh để đạt hiệu quả cao nhất.

Từ khóa:

  • Cách làm rau cần hạ huyết áp
  • Rau cần tàu trị cao huyết áp
  • Cách sử dụng cần tây để hạ huyết áp
  • Cách uống cần tây hạ huyết áp
  • Rau cần chữa huyết áp
  • Cách chế biến cần tây cho người cao huyết áp

Có thể bạn quan tâm